Milder Kürbis-Dinkel-Gnocchi-Topf mit frischem Salbei
Bei einer empfindlichen Verdauung oder einer Histaminintoleranz ist das Abendessen oft eine Herausforderung: Viele klassische Saucen basieren auf Tomaten, Reifekäse oder viel Knoblauch – Zutaten, die den Darm reizen oder den Histaminspiegel steigen lassen können. Dieser warme Kürbis-Dinkel-Gnocchi-Topf ist die perfekte Wohlfühl-Alternative! Hokkaido-Kürbis sorgt für eine cremig-milde Basis ganz ohne Sahne, während frischer Salbei nicht…